يحبه الكثيرون ولا يستغنون عنه، خاصة في وجباتهم السريعة، ولكن يبدو أن له أضرار عدة، حيث أشارت دراسات حديثة أن تناول الكاتشب بكثرة يؤدي إلى إتلاف خلايا أحد الأعضاء الحيوية في جسد الإنسان.
الكاتشب يدمر خلايا الكبد
ويؤدي الإفراط في تناول الكاتشب وفقا للطبيب شريف حتة، استشاري الصحة العامة والطب الوقائي، إلى تدمير خلايا الكبد، لاحتوائه على نسبة عالية من شراب الذرة عالي الفركتوز، كما يؤدي إلى ضعف المناعة، بحسب وكالة “سبوتنك”.
ويدخل في تصنيع الكاتشب العديد من المواد الضارة لصحة الإنسان، ومن أبرزها: مركزات الطماطم، المواد الحافظة، الخل المقطري.
الوطن المصرية
