كشف خبراء أن البصل له العديد من الفوائد الصحيّة، بحسب ما ذكره موقع “Cleveland Clinic” الإلكتروني بأمريكا.وذكر الخبراء أن البصل يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للميكروبات، ومضادة لقرحة المعدة، ومضادة لفرط حمض يوريك الدم.وأوضح الخبراء أن من أبرز فوائد تناول البصل يوميا ما يلي:- – انخفاض خطر الإصابة بالسرطان- الوقاية من الحالات المزمنة- الحماية من أمراض القلب- وقاية العظام- محاربة البكتيريا- المساعدة على الهضم وأضاف الخبراء، أنه كلما كان البصل أصغر حجمًا، كلما كانت نكهته أقوى، ويجب اختيار حبّات البصل المتماسكة، وتجنّب البصل النابت الذي يتمتع بلون غير متناسق.
صحيفة المرصد