أصبح تناول الطعام بسرعة عادة شائعة بين الكثيرين، سواء أثناء العمل أو في نهاية يوم طويل. لكن خبراء الصحة يحذرون من أن المضغ غير الكافي وابتلاع الطعام بسرعة قد يؤديان إلى مشاكل هضمية وأمراض خطيرة على المدى الطويل، وفقًا لتقرير موقع News18.
أضرار تناول الطعام بسرعة
- ارتجاع المريء: ابتلاع الطعام دون مضغ جيد قد يسبب حرقة المعدة والتهابات في المريء مع مرور الوقت.
- خطر الاختناق: بقاء الطعام في الحلق يزيد من احتمالية انسداد مجرى التنفس، وهي حالة طارئة تهدد الحياة.
- مشاكل طويلة الأمد: الأكل السريع يرتبط بزيادة الوزن، مقاومة الأنسولين، ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، ما يزيد خطر السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.
3 نصائح لتناول الطعام بالطريقة الصحيحة
- امضغ كل لقمة 20 – 30 مرة قبل بلعها.
- ضع الشوكة أو الملعقة جانبًا بين اللقمات لإعطاء الجسم فرصة لمعالجة الطعام.
- ابتعد عن الشاشات أثناء الأكل لتجنب التشتت والإفراط في تناول الطعام.
إن إدخال هذه العادات البسيطة على مائدتك اليومية لا يحافظ فقط على صحة جهازك الهضمي، بل يساعدك أيضًا على التحكم في وزنك وتجنب أمراض خطيرة مستقبلاً.
سودافاكس
