سودافاكس – يُعد زيت السمسم من الزيوت الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويُستخدم منذ قرون في الطب التقليدي والطهي، لما يحتويه من دهون صحية ومركبات نباتية تعزز صحة الجسم، خاصة صحة القلب.
الفول يتحالف مع زيت السمسم لصرع فيروس”كورونا”
ويؤكد خبراء التغذية أن إدخال زيت السمسم باعتدال ضمن النظام الغذائي اليومي يمكن أن ينعكس إيجابًا على الصحة العامة.
دهون صحية تعزز التوازن الغذائي
يحتوي زيت السمسم على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، التي تُعد من الدهون الصحية الضرورية للجسم، إذ تساعد على:
- خفض مستويات الكوليسترول الضار.
- دعم وظائف الدماغ والجهاز العصبي.
- تحسين امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون.
غني بمضادات الأكسدة
يتميز زيت السمسم باحتوائه على مركبات طبيعية قوية مثل “السيسامين” و”السيسامول”، وهي مضادات أكسدة تساعد على:
- مكافحة الجذور الحرة.
- تقليل الالتهابات في الجسم.
- حماية الخلايا من التلف المبكر.
دعم صحة القلب
يسهم زيت السمسم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، بفضل مكوناته الطبيعية التي تساعد على:
- تنظيم ضغط الدم.
- تحسين تدفق الدم.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وينصح الأطباء باستخدام زيت السمسم ضمن نظام غذائي متوازن، سواء في الطهي الخفيف أو إضافته إلى السلطات، للاستفادة من خصائصه الصحية دون إفراط.
