سودافاكس – يرتبط البرتقال في أذهان الكثيرين بفصل الشتاء، كونه من أغنى الفواكه بـفيتامين C الداعم للمناعة والوقاية من نزلات البرد. لكن الأبحاث الحديثة تؤكد أن عصير البرتقال الطبيعي 100%، عند تناوله باعتدال، لا يقتصر دوره على تقوية المناعة فقط، بل يقدم فوائد صحية أوسع تشمل القلب والدماغ والطاقة اليومية، وفقًا لتقارير ومراجعات علمية نشرها موقع Healthline ومجلات طبية متخصصة.
ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير البرتقال بانتظام؟
مضادات أكسدة قوية تقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي
يحتوي عصير البرتقال على مجموعة غنية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C، والكاروتينات، والفلافونويدات، والتي تلعب دورًا مهمًا في حماية الخلايا من التلف.
وأشارت دراسة نُشرت في مجلة Nutrients إلى أن استهلاك عصير البرتقال الطبيعي 100% قد يساعد في:
تقليل مؤشرات الالتهاب في الجسمخفض الإجهاد التأكسديتعزيز كفاءة الجهاز المناعي
وتعمل هذه المركبات على تحييد الجذور الحرة، ما يدعم الصحة العامة خاصة في فصل الشتاء.
فوائد لصحة القلب والأوعية الدموية
أظهرت مراجعة علمية وتحليل تجميعي نُشرا عام 2022 في مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition أن تناول عصير البرتقال بانتظام قد يُحسن بعض عوامل خطر أمراض القلب.
ويرجع الباحثون هذه الفوائد إلى مركب الهيسبيريدين، وهو أحد الفلافونويدات الطبيعية في عصير البرتقال، والذي قد:
يساعد على تحسين وظائف الأوعية الدمويةيُسهم في خفض ضغط الدم بشكل طفيفيقلل من مؤشرات الالتهاب المرتبطة بصحة القلب
كما أشارت دراسات منشورة في American Journal of Clinical Nutrition إلى أن الهيسبيريدين قد يدعم مرونة الشرايين ويحسّن تدفق الدم.
دعم صحة الدماغ والطاقة اليومية
لم تتوقف فوائد عصير البرتقال عند المناعة والقلب، إذ أوضحت مراجعة نُشرت في مجلة Frontiers in Neuroscience أن مركبات البوليفينولات الموجودة في الحمضيات قد يكون لها دور إيجابي في دعم وظائف الدماغ.
وبيّنت الدراسات أن مركبات مثل الهيسبيريدين والنارينجينين:
تعزز تدفق الدم إلى الدماغتقلل الالتهاب العصبيتحمي خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي
كما أشارت أبحاث أخرى إلى تأثيرات وقائية محتملة ضد التدهور المعرفي وأمراض الأعصاب، مع الإسهام في تحسين التركيز ومستويات الطاقة اليومية.
كيف تشرب عصير البرتقال بطريقة صحية؟
رغم فوائده المتعددة، يحذر الخبراء من الإفراط في شرب عصير البرتقال، كونه يحتوي على سكر طبيعي مركز وألياف أقل مقارنة بالفاكهة الكاملة.
وينصح المختصون بـ:
اختيار عصير برتقال طبيعي 100% دون سكر مضافالاكتفاء بكمية تتراوح بين 120 و150 مل يوميًاتناوله مع الوجبات لتنظيم سكر الدم وحماية الأسنان
وعند دمجه ضمن نظام غذائي متوازن غني بالخضراوات والفواكه الكاملة، يمكن لعصير البرتقال أن يكون إضافة صحية ذكية خلال فصل الشتاء.
