سودافاكس – يُعد فيتامين C من العناصر الغذائية الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه، مما يجعل الحصول عليها من الطعام ضرورة يومية للحفاظ على الصحة العامة. وبين الفواكه التي تعتبر مصادر غنية بهذا الفيتامين، يبرز كل من الكيوي والبرتقال كخيارين شائعين. لكن أيهما يوفر كمية أكبر من فيتامين C؟
تناول الكيوي يوميًا.. مفتاح صحة الأمعاء والمناعة
الكيوي يتفوق على البرتقال من حيث التركيز
وفقًا لتقرير نشره موقع Verywell Health، يختلف الجواب حسب طريقة المقارنة، سواء كانت بالثمرة أو بالوزن. في المقارنة الغذائية، يتفوق الكيوي على البرتقال في محتوى فيتامين C لكل 100 غرام. يحتوي البرتقال على حوالي 59 ملغ من فيتامين C لكل 100 غرام، بينما يحتوي الكيوي الأخضر على حوالي 92.7 ملغ، أما الكيوي الذهبي فيحتوي على 161.3 ملغ من فيتامين C لكل 100 غرام.
لكن عند مقارنة الثمرات بشكل فردي، تحتوي ثمرة برتقال متوسطة الحجم على نحو 70 ملغ من فيتامين C، وهي كمية أعلى قليلًا من تلك الموجودة في ثمرة كيوي واحدة. إذن، حجم الثمرة له تأثير في المقارنة.
فوائد فيتامين C للجسم
فيتامين C يلعب دورًا حيويًا في الجسم، حيث يدعم الجهاز المناعي، ويساهم في تصنيع الكولاجين الذي يهم صحة الجلد والعظام والمفاصل، كما يساعد في تحسين امتصاص الحديد من الطعام. علاوة على ذلك، يساعد في الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول في الدم.
تحتاج النساء البالغات إلى 75 ملغ من فيتامين C يوميًا، بينما يحتاج الرجال البالغون إلى 90 ملغ. يحتاج الحوامل والمرضعات إلى كميات أكبر، كما يحتاج المدخنون أيضًا إلى جرعات إضافية من هذا الفيتامين.
فوائد أخرى للكيوي والبرتقال
لا يقتصر دور الكيوي على فيتامين C فقط؛ فهو غني أيضًا بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان التي تدعم الهضم، ويحتوي على البوتاسيوم بكمية قريبة من تلك الموجودة في الموز. كما يحتوي على فيتامين E وحمض الفوليك. تشير الدراسات إلى أن تناول الكيوي بانتظام يمكن أن يساعد في تحسين الهضم، ودعم امتصاص الحديد، وتسريع التعافي بعد التمارين الرياضية. وقد يساهم أيضًا في تحسين جودة النوم لاحتوائه على الميلاتونين.
أما البرتقال، فيتميز بسهولة تناوله وتوافره في الأسواق. يقدم البرتقال فوائد غذائية مهمة، مثل الألياف وحمض الفوليك الذي يدعم نمو الجنين أثناء الحمل. كما يحتوي البرتقال على مضادات أكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينات. تشير الأبحاث إلى أن تناول البرتقال بانتظام يمكن أن يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم، ويخفض الالتهابات، ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
الخلاصة: أيهما أفضل؟
إذا كانت الأولوية هي الحصول على أعلى تركيز من فيتامين C، فإن الكيوي، خصوصًا الذهبي، يتفوق بلا شك. لكن إذا كنت تبحث عن ثمرة أكبر حجمًا وسهلة الحمل وتوفر كمية جيدة من فيتامين C مع فوائد غذائية أخرى، يظل البرتقال خيارًا ممتازًا. في النهاية، يبقى تنويع الفواكه جزءًا أساسيًا لضمان تغذية متوازنة وصحة أفضل.
