انتعاش كبير في سوق الجراد واقبال عليه من العرب و السودانيين

الخرطوم : سودافاكس

سعر الجوال وصل إلى 2300 واقبال كبير عليه من سودانيين وعرب

يعتبر سوق ستة من أكبر الأسواق على الإطلاق بالسودان الذي يقع بالحاج الوحدة ويتوسط احياء محلية شرق النيل ويعمل السوق بصفة يومية الا ان سوق الجمعة يعد مهرجانا كبيرا وبداخل سوق الجمعة العديد من الأسواق سوق الاثاثات ويمتد في مساحة كبيرة في الجهه الشرقية من السوق وجواره سوق الدواليب الحديدة والخشبية والترابيز والأسرة كما يوجد بداخل السوق سوق الملابس والاواني المنزلية والخضار واللحوم

في سوق الجراد الذي يقع جوار سوق الخضار كانت لنا هذه الجولة وسط الباعة الذين يعرضون الجراد على ( ترابيز) بالوانه وأنواعه المختلفة عصام محمد بنية أحد الباعة بالسوق قال اعمل في بيع الجراد منذ فترة ليست بالطويلة واعتبره مصدر رزقي وأضاف الجراد لديه تجار مختصيين يأتون به من ولاية القضارف المناطق الحدودية بالولاية .

ومن مناطق ولايات دارفور وقال عصام أن جوال الجراد وصل سعره إلى 2300 موضحا أن هناك أنواع من الجراد منها سهر الليل وصارة وام جركم موضحا أن أجود الانواع هو سهر الليل وعن أسعاره للمستهلك قال لدينا ثلاثة عبوات أسعاره كالآتي صغيرة 20 جنيه متوسطة 40 وكبيرة 80 وأوضح عصام أن الجراد يأتي لهم جاهزا من مكان اصطياده حيث ينشف ويوضع في وعاء به ماء ويغلي ويضاف عليه ملح وبهارات ثم ينشف وتتم تعبيته في جولات ويصل بعد ذالك الينا والبايع له خياران أكله كما هو أو تحميره وأوضح عصام أن يوم الجمعه يزداد فيه عدد الإقبال على الجراد موضحا أن من بين الرواد عرب من دولة عربية مجاورة هي مصر ودولة خليجية هي المملكة العربية السعودية.

يذكر أن الجراد يعتبر من أميز الوجبات الشعبية بالمملكة العربية السعودية ووصل سعر الكيلو منه 300 ريال ويعتقد كثيرون انه يساعد في علاج العديد من الأمراض منها السكري والأم الظهر وتأخر نمو الأطفال كما أنه يزيد من الطاقة لانه يتغذى على اوراق الأشجار.

الراكوبة