لمرضى القلب ومكافحة السرطان.. فوائد مذهلة لبذور عباد الشمس
سودافاكس _ بذور عباد الشمس أو دوار الشمس، هو نبات ذو أزهارٍ كبيرة الحجم تحتوي الواحدة منها على ما ألفي بذرة.
وهذه البذور تغطيها قشور خارجية باللون الأبيض والأسود، ويتم تناول لبّها.
ويمكن شراء بذر الشمس بشكلها الخام، لكن غالباً يتمّ تحميصها لتعزيز النكهة.
ويعد بذر الشمس غنيّاً بالعناصر الغذائية، التي توفر للجسم العديد من الفوائد الصحية. ( وفق الإمارات نيوز)
ومن فوائد بذور دوار الشمس:
يسرع شفاء والتئام الجروح.
يقلل مستويات الكولسترول السيء.
يحسن نضارة البشرة.
يمنع تشنج العضلات.
يقوي العظام.
يكافح الإمساك والإسهال.
يخفف الوزن الزائد.
يحسن مستويات الطاقة.
يعزز صحة الغدة الدرقية.
يحسن مستويات سكر الدم.
تخليص الجسم من السموم.
يعزز صحة الحامل و الجنين.
يساعد في مكافحة السرطان.
يعيد توازن هرمونات الجسم.
الحماية من أمراض القلب و الشرايين.
