غرفة الدقيق تنفي وجود دقيق غير مطابق للمواصفات بالأسواق

أكد الأمين العام للجنة التسيرية لغرفة الدقيق بدر الدين الجلال أن الدقيق المتوفر بالأسواق المحلي والمستورد مطابق للمواصفات

واستبعد الجلال في تصريحات صحفية ما تم تداوله عن وجود دقيق غير مطابق لمواصفة صناعة الخبز أو ردئ .

وقال: ما تم تناقله غير مطابق للصحة، غرفة الدقيق ليست الجهة التي تحدد مطابقة المواصفات هناك جهة معنية بذلك .

وأضاف: الدقيق الموجود سواء كان محلي أو مستورد جيد ومطابق لمواصفات صناعة الخبز ، وتابع (أيّ حديث عن أن غرفة الدقيق صرحت بأن هناك دقيق ردئ يعتبر حديث غير صحيح وغير دقيق ، ( مرة أخرى نؤكد نحن كغرفة الدقيق أن الدقيق المحلي عالي الجودة والدقيق المستورد يصلح لصناعة الخبز ).

باج نيوز