يفطرون على ملح.. طقوس غريبة في الهند خلال شهر رمضان

يعيش سكان دولة الهند من المسلمين أجواء مختلفة خلال شهر رمضان المبارك، ويشكِّل اختلاف الثقافات في الهند عادات وطقوس مختلفة لشهر رمضان هناك، وتكتسي أزياء الهنود باللون الأبيض خلال شهر رمضان الكريم ـ يكسر الهنود المسلمون صيامهم على الملح.بعدها كسر الصيام يتناولون أي وجبة رئيسة لديهم من الأرز.الطعام يكون مليئ بالبهارات والنكهات المميَّزة والمختلفة الهندية.يتجمَّع سكان كل حي في المسجد على طعام الإفطار.يحضر كل فرد معه ما يستطيع من الطعام والشراب والفواكه.ـ يشترك الجميع في تناول طعام الإفطار على تلك المائدة الجماعية في المسجد.

عادات الهنود خلال شهر رمضان

يجهز المسلم الهندي المستلزمات الرمضانية ويبدأ في الزيارات الأسرية.المطاعم تغلق أبوابها طوال نهار شهر رمضان الكريم.تنظم اللجان الإسلامية فعاليات رمضانية مختلفة مثل المسابقات العلمية والندوات الثقافية.يلتزم المسلمون الهنود بأداء الصلاة فى أوقاتها، كما يحرصون على أداء صلاة التراويح.لا تصلي النساء في المساجد في الغالب، ولكن يخترن زاوية أو مدرسة دينية قريبة من أجل أداء الصلاة فيه.ـ يقبل الكثير من الهنود على ختم القرءان الكريم في شهر رمضان وبخاصة السيدات.ليس هناك إجازة رسمية أو تعديل في المواعيد الرسمية سواءً عمل أو دراسة خلال شهر رمضان.ـ هناك إجازة رسمية خلال العيدين عيد الفطر وعيد الأضحى المبارك.

مائدة الإفطار الهندية في رمضان

يفطر المسلمون في الهند على فترتين الأولى هي كسر الصيام وتناول المأكولات الخفيفة كحمص الشام والسموسة المحشية بالخضروات، والثانية بعد أداء صلاة التراويح بتناول الأكلات الهندية من برياني وقورمة وكباب وكفتة وتندوري وغير ذلك من الأطباق الشهيرة.ويشار إلى أن وجبة الحليم الهندية لها أهمية خاصة في رمضان بالهند، وهي عبارة عن لحم مطهي مع حبات القمح لمدة لا تقل عن 8 ساعات.

المصدر: الصيحة