اتحاد المخابز يقر بخفض أوزان الخبز

عزا اتحاد المخابز تخفيض عدد قطع الخبز زنة 80 جراماً من ثلاث قطع إلى قطعتين مقابل الجنيه الواحد ، إلى الزيادات العالمية في أسعار دقيق القمح المستورد إضافة لزيادات حدثت في أجور العمال.وأكد نائب الأمين العام للاتحاد عادل ميرغني في تصريحات لوكالة السودان للأنباء، امس ، عدم وجود أي خيار آخر غير تخفيض عدد قطع الخبز باعتبار أن الوضع قبل التخفيض لا يغطي تكلفة الإنتاج ناهيك عن تحقيق أي أرباح.
وأشار إلى أن الاتحاد يسعى مع وزارة المالية لتخفيض أسعار دقيق القمح المستورد بواقع دولارين للجوال.وأوضح ميرغني أن الوزارة تستورد جوال الدقيق بواقع 19 دولاراً، ورأى أنه إذا تم التخفيض يمكن أن يحدث توازن في معادلة الخبز لتباع ثلاث قطع زنة 80 جراماً بواحد جنيه كسابق عهدها.
وأضاف ميرغني إن ولاية الخرطوم وحدها تستهلك يومياً من الخبز ما يقدر بأكثر من 50 مليون قطعة زنة 80 جراماً.ولفت إلى أن المخزون الاستراتيجي للبلاد من الدقيق يكفي لمدة ستة شهور كما إن جميع المطاحن تعمل بكامل طاقتها.

الصيحة