هل الأرز سبب في مقاومة الأنسولين وارتفاع السكر؟.. “الخضيري” يجيب ويحسم الجدل
كشف المختص في أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، أن الأرز ليس سببا رئيسيًّا في مقاومة الأنسولين وارتفاع السكر.
وقال “الخضيري” خلال تغريدة نشرها ، عبر حسابه على منصة “إكس”: “أكررها مرة أخرى، الأرز بريء، وهو أخف ضررًا من القمح ومشتقاته، ويمكن أن يتعايش معه مريض السكر بالكمية المعتدلة بما لا يتجاوز 5 إلى 7 ملاعق طوال اليوم”.
وأضاف: “الأرز ليس متهمًا رئيسيًّا في مقاومة الأنسولين ولا في ارتفاع السكر”.
وأكررها مرة اخرى! الرز بريء ، وهو أخف ضرراً من القمح ومشتقاته ويمكن ان يتعايش معه مريض السكر بالكمية المعتدلة بما لا يتجاوز خمس إلى ٧ ملاعق طوال اليوم، والرز ليس متهماً رئيساً في مقاومة الأنسولين ولا في ثبات ارتفاع السكر. https://t.co/ubIKa1iDed
— أ.د.فهد الخضيري (@DrAlkhodairy) January 7, 2024
المرصد
