فتة فول في قطر .. مطعم سوداني للبوش

بعيدا عن أجواء الحرب والسياسة، وجد مقطع فيديو مدته 22 ثانية رواجا واسعا على مواقع التواصل الاجتماعي وبلغ عدد مشاهداته إلى أكثر من 770 ألف مشاهدة على منصة فيسبوك وحدها. مقطع الفيديو هو لأحد المؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي في دولة قطر ويروج فيه لافتتاح مطعم سوداني للبوش في الدوحة.

ويتحدث المقطع عن تفرد الخلطة السرية للبوش التي يستخدمها هذا المطعم والذي كان في الأصل يعمل في أمدرمان قبل أن ينتقل إلى خارج السودان بسبب الحرب.

ومن الواضح أن خروج السودانيون من بلادهم بأعداد كبيرة بعد الحرب واستقرارهم في عدد من دول الجوار والإقليم أتاح فرصة لرواد الأعمال الصغيرة لنقل نشاطاتهم إلى خارج السودان بعد أن توقفت أعمالهم بالكامل بسبب الحرب الدائرة في السودان وعدم توفر أي أفق لتوقفها في تاريخ قريب. وبجانب زبائنهم من السودانيين، يطمح رواد الأعمال السودانيون في الوصول إلى الجنسيات الأخرى في هذه الدول والترويج للمطبخ السودانية وتفرده في بعض المجالات.

راديو دبنقا