أخصائي يكشف الفرق بين الموز الأصفر والأخضر.. ويكشف فوائد الأخير بشأن الأمعاء
كشف أخصائي تخفيض الوزن الدكتور بافل إيسنبايف، عن الفرق بين الموز الناضج والأخضر، والنوع المفيد والمضر لمرضى السكري.
وقال الأخصائي، إن الموز الناضج هو الأكثر حلاوة ولذة من الموز غير الناضج لأنه أكثر ليونة، ويكون هضمه أسهل وهذا مهم للأشخاص الذين يعانون من حساسية الهضم.
وأضاف أن الموز الناضج غني بمضادات الأكسدة، وهو ما له تأثير إيجابي على الجسم، ويحمي من الشيخوخة والإجهاد، بحسب نوفوستي.
وأوضح أن الموز الأخضر يحتوي على النشا المقاوم الذي يساعد على شفاء الأمعاء وتحسين الميكروبيوم، وتخفيض مستوى الكوليسترول الضار ويحسن حساسية الأنسولين وحتى يخفض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
وأشار إلى أن زيادة نسبة النشا تعني انحفاض نسبة السكر، لذلك يعتبر الموز الأخضر مثاليا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم وداء السكري.
المرصد
