فوائد مذهلة للفول السوداني في الشتاء.. إليك ما يفعله في جسمك

سودافاكس – يمثل تناول حفنة من الفول السوداني مساءً خلال فصل الشتاء عادة غذائية قد تعود على الجسم بفوائد متعددة، لاحتوائه على مجموعة واسعة من المغذيات التي تدعم المناعة وتمنح الطاقة وتحافظ على صحة الجلد، وفقاً لما توضحه ديفيا غاندي، أخصائية التغذية في الهند.

الفول السوداني بديلاً لحقن التجميل “بوتوكس”

وتشير غاندي إلى أن الفول السوداني يُعد من الأغذية الغنية بالبروتين والدهون الصحية والمغنيسيوم وفيتامين E، إضافة إلى مضادات الأكسدة مثل ريسفيراترول. وتساعد هذه العناصر على تعزيز الدفء الداخلي، وهو ما يجعل الفول السوداني خياراً شائعاً في موسم البرد.

وتوضح أن الدهون الأحادية غير المشبعة والبروتين تسهمان في الحفاظ على مستويات طاقة ثابتة، بينما يساعد كل من النياسين والفولات على دعم عملية التمثيل الغذائي. كما يحتوي الفول السوداني على الأرجينين، وهو حمض أميني يعزز تدفق الدم ويدعم صحة القلب، إضافة إلى الألياف التي تسهّل عملية الهضم.

وتعدد غاندي مجموعة من الفوائد الأخرى المرتبطة بتناول الفول السوداني خلال الشتاء، من بينها:

فوائد تناول الفول السوداني في الشتاء

تعزيز المناعة والطاقة

يشهد الجسم خلال الشتاء انخفاضاً في المناعة وبطئاً في التمثيل الغذائي، ويسهم الفول السوداني—لاحتوائه على الزنك وفيتامين E—في دعم المناعة والحفاظ على صحة الجلد، كما يمنح طاقة تدوم لفترة أطول بفضل مزيج الدهون والبروتين.

المساعدة في تثبيت مستويات السكر في الدم

تناول الفول السوداني مساءً قد يساعد على استقرار مستويات السكر، مما يقلل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة المتأخرة.

دعم صحة البشرة والشعر في الطقس البارد

يسهم الفول السوداني في ترطيب البشرة الجافة خلال الشتاء لاحتوائه على الدهون الصحية وفيتامين E، كما يدعم البيوتين الموجود فيه صحة الشعر ويقلل من التكسر.