5 توابل ذهبية تقلل الالتهابات وتعزز صحتك اليومية

سودافاكس – كشف خبراء التغذية وصحة القلب عن أن إدخال التوابل الطبيعية في وجباتك اليومية لا يمنح الطعام نكهة مميزة فحسب، بل يساهم أيضًا في تقليل استهلاك الملح والسكر، واللذين يرتبط الإفراط فيهما بارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن ومخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

الكشف عن نوع من التوابل يقضي على دهون البطن عند إضافته إلى النظام الغذائي

وأكد الخبراء أن التوابل المختارة بانتظام قد تدعم عملية الأيض، وتقلل الالتهابات، وتحسن مستويات السكر والكوليسترول في الدم. ومن أبرز هذه التوابل: القرفة، الكمون، الثوم، الزنجبيل، والفلفل الأحمر (البابريكا).

أفضل 5 توابل لصحة جسمك

القرفة: تساعد في ضبط مستويات السكر وتعزيز الأيض. مركب “سينامالديهيد” الموجود فيها يحسن استجابة الجسم للإنسولين ويقلل الرغبة في السكريات، مما يجعلها بديلاً طبيعيًا لإضافة طعم حلو للقهوة والشاي والشوفان بدون سكر مضاف.

الكمون: يحسن الهضم ويعزز صحة القلب. يحتوي على مضادات أكسدة تقلل الالتهابات وتساعد في خفض الكوليسترول الضار عند دمجه بنظام غذائي متوازن.

الثوم: درع طبيعي للمناعة والشرايين. مركب الأليسين يساهم في توسيع الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم والكوليسترول، إلى جانب دعم جهاز المناعة ومقاومة العدوى.

الزنجبيل: يهدئ المعدة ويقلل الالتهابات. الغينجيرول الموجود فيه يدعم صحة القلب ويحسن حساسية الجسم للإنسولين، ويساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل الغثيان.

الفلفل الأحمر (البابريكا): يضيف نكهة قوية وفوائد صحية متعددة. مركب الكابسيسين يزيد معدل حرق السعرات، ويساعد في إدارة الوزن وتحسين مستويات السكر والكوليسترول في الدم.

فوائد إضافية للتوابل

تحفّز التوابل القوية النكهة حاسة التذوق، مما يقلل الحاجة للملح والسكر.
تعزز بعض التوابل الإحساس بالشبع وتوازن مستويات السكر، ما يساعد على التحكم في الشهية والوزن.

نصائح لاستخدام التوابل بأمان

يفضل استخدام التوابل الطبيعية الكاملة أو المطحونة حديثًا بدل الخلطات الجاهزة الغنية بالصوديوم.يمكن الجمع بين أكثر من نوع لإثراء النكهة دون الحاجة للملح.إدخال التوابل تدريجيًا يساعد الجسم على التكيف ويقلل أي تهيج محتمل للمعدة.يُنصح أصحاب الأمراض المزمنة أو متناولي أدوية مميعة للدم باستشارة الطبيب قبل الإفراط في بعض التوابل.
إن الاعتماد على التوابل الطبيعية خطوة ذكية نحو نمط حياة صحي، يقلل الملح والسكر، ويدعم القلب والهضم وصحة الجسم بشكل عام.