وصفة لذيذة.. فاهيتا الدجاج بخطوات سهلة
تبحث الكثير من الأمهات عن وصفات سريعة التحضير تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية، وتُعد فاهيتا الدجاج من أشهر الأطباق المناسبة للدايت، لاحتوائها على كمية كبيرة من الخضروات والبروتين، إلى جانب سهولة تحضيرها في وقت قصير.
هل تناول الدجاج مع الأرز يومياً صحي؟ إليك ما يقوله الخبراء
مكونات فاهيتا الدجاج
نصف كيلو من صدور الفراخ المقطعة إلى شرائح رفيعة
3 حبات من الفلفل الألوان
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
5 فصوص من الثوم المفروم
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة من الزيت
ملعقة كبيرة من الثوم البودرة
ملعقة كبيرة من البصل البودرة
ملعقة كبيرة من البابريكا
ملعقة كبيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الملح
طريقة تحضير فاهيتا الفراخ
في مقلاة على نار متوسطة، يُسخن الزيت ثم تضاف شرائح البصل وتقلب حتى تذبل قليلًا، وبعدها يضاف الفلفل الألوان مع التقليب حتى ينضج بشكل خفيف، ثم يُرفع الخليط ويوضع جانبًا.
وفي المقلاة نفسها، تُضاف شرائح الفراخ مع الثوم المفروم والتوابل، وتُقلب جيدًا حتى يتغير لونها وتبدأ في النضج، ثم يُضاف عصير الليمون وتُترك المكونات على نار هادئة حتى تنضج تمامًا.
بعد ذلك، يُعاد خليط البصل والفلفل إلى المقلاة، وتُخلط المكونات لبضع دقائق حتى تمتزج النكهات جيدًا.
طريقة التقديم
تُزين فاهيتا الفراخ بالبقدونس الطازج المفروم، وتُقدم كوجبة رئيسية مع خبز التورتيلا أو الخبز المحمص، كما يمكن تناولها بمفردها كوجبة خفيفة ومناسبة للدايت.
فوائد فاهيتا الفراخ للدايت
تتميز فاهيتا الفراخ بأنها غنية بالبروتين وقليلة الدهون عند استخدام كمية معتدلة من الزيت، كما أن احتواءها على الخضروات يجعلها خيارًا صحيًا يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
