قبل الأضحى.. السعودية تصدر توجيهات ذبح الأضاحي
سودافاكس – أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية على أهمية ذبح الأضاحي داخل المسالخ الخاضعة لإشرافها في مختلف مناطق المملكة، مستندةً إلى ما توفره هذه المنشآت من تقنيات حديثة وكوادر طبية بيطرية متخصصة، بما يكفل سلامة اللحوم وجودتها ويحمي البيئة والصحة العامة في موسم عيد الأضحى المبارك.
تكبيرات عيد الأضحى مكتوبة.. الصيغة الصحيحة وموعد التكبير
وأوضحت الوزارة أن المسالخ المعتمدة تلتزم بالمعايير البيطرية المحلية والدولية كافة، وتخضع لرقابة وفحوصات دقيقة ومستمرة تمنع انتقال العدوى والأمراض، فضلاً عن دورها في الحد من التلوث البيئي وتراكم النفايات الناجمة عن الذبح العشوائي خارج المنشآت المخصصة. وتأتي هذه التوجيهات في إطار مساعي الوزارة لتقديم تجربة متكاملة تجمع بين الالتزام الشرعي ومتطلبات الصحة العامة والسلامة البيئية.
