استقرار المزارع وزيادة الإنتاج يُربكان أسعار الدواجن في مصر

شهدت أسواق محافظة الأقصر خلال الأيام الأخيرة تراجعاً لافتاً في أسعار البيض والدواجن، في ظل تضافر عاملين رئيسيين: زيادة المعروض من الإنتاج المحلي واستقرار دورات التربية داخل المزارع من جهة، وتراجع الطلب من المستهلكين من جهة أخرى.
وتراوحت أسعار كرتونة البيض للمستهلك بين 75 و90 جنيهاً وفق الجودة ومكان البيع، فيما استقر متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء عند نحو 80 جنيهاً.

مفاجأة في الأسواق المصرية.. انخفاض كبير بأسعار الدواجن اليوم
وأرجع أحمد حسن، أحد تجار السوق، الانخفاضَ إلى ثلاثة أسباب متداخلة؛ أولها تراجع الإقبال على البيض مع ارتفاع درجات الحرارة في هذا الموسم، وثانيها تداول شائعات حول أضراره أثّرت سلباً في قرارات الشراء لدى المستهلكين، وثالثها انتظام دورات الإنتاج داخل المزارع مما أسهم في ضخ كميات أكبر في السوق المحلي وتحقيق توازن نسبي بين العرض والطلب خفّف الضغط على الأسعار.