من السكري إلى الزهايمر.. كيف تحميك القهوة من الأمراض المزمنة؟
أكدت الدكتورة ناتاليا كوفاليوفا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية، أن القهوة ليست مجرد مشروب يومي يمنح النشاط واليقظة، بل وسيلة فعالة للوقاية من عدد من الأمراض المزمنة إذا تم تناولها باعتدال، بمعدل يتراوح بين كوب إلى كوبين يومياً. وذكر موقع “health.mail” أن هناك أمراضاً مزمنة يمكن أن تساعد القهوة في تقليل خطر الإصابة بها.
أفضل وقت لشرب القهوة.. طبيبة قلب توضح الحقيقة التي يجهلها كثيرون
لماذا تشعر بالإرهاق بعد القهوة؟ السبب يصدم الجميع
وقاية من السكري وحماية القلب
أظهرت دراسات أن القهوة تعزز قدرة الجسم على التعامل مع الجلوكوز، ما ينعكس على تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري، إذ يُعد محبو القهوة أقل عرضة للإصابة بهذا المرض مقارنة بغيرهم بحسب الأبحاث.
كما ارتبط تناول القهوة باعتدال بانخفاض احتمالية الإصابة بفشل القلب والجلطات الدماغية، إضافة إلى تراجع معدلات الوفاة الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية.
حماية الكبد ودور وقائي ضد السرطان
توفر القهوة، سواء كانت عادية أو منزوعة الكافيين، حماية للكبد ضد عدد من الأمراض، أبرزها تليف الكبد وسرطان الكبد. كما تشير الأبحاث إلى أن تناول القهوة قد يخفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم وسرطان الرحم، بنسبة تصل إلى 18%.
فوائد للجهاز العصبي
- تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر وأنواع أخرى من الخرف
- مساعدة مرضى باركنسون في التحكم بحركتهم
- تقليل احتمالية الإصابة بمرض باركنسون
وتؤكد كوفاليوفا أن هذه الفوائد ترتبط بالاعتدال في تناول القهوة، بمعدل كوب إلى كوبين يومياً، إذ إن الإفراط في تناولها قد لا يحقق الفائدة الوقائية ذاتها المرتبطة بالاستهلاك المعتدل.
