منها الأسبارتام.. دراسة فرنسية تكشف “كارثة” عن الأشخاص الذين استبدلوا السكر بالمحليات الصناعية
سودافاكس / كشفت إحدى الدراسات المنشورة، مخاطر استبدال السكر بالمحليات الصناعية، مؤكدة أنها تسبب السرطان.
وأعلن باحثون وباحثات من معهدي «Inserm» و«INRAE» الفرنسيين ومن جامعة «سوربون باريس نور» ومعهد «كنام»، ضمن فريق أبحاث علم الأوبئة الغذائي، نتائج بيانات صحية مرتبطة باستهلاك المحليات لدى نحو 103 آلاف فرنسي بالغ شاركوا في دراسة NutriNet-Sante.
وتوصلوا إلى أنّ الأشخاص الذين تناولوا محليات أكثر وبخاصة الأسبارتام وأسيسلفام البوتاسيوم كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسرطان، وأكدوا أن تناول السكر بكثرة يضر الصحة، لكنّ استبداله بمحليات اصطناعية قد يزيد خطر الإصابة بالسرطان.