5 أسباب تجعل تناول الشمام خيارك المثالي في الأيام الحارة

سودافاكس – مع حلول فصل الصيف، يتزايد الإقبال على الفواكه المنعشة، ويبرز الشمام كواحد من أبرز الخيارات الصحية لترطيب الجسم ومكافحة الحرارة. ووفقاً لتقرير نشرته صحيفة «USA Today»، يتميز الشمام بكونه مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، البوتاسيوم، والألياف، مما يجعله عنصراً فعالاً في الوقاية من الأمراض المزمنة.

الشمام: قوة غذائية تدعم المناعة والهضم

تشير الدراسات إلى أن الشمام يحتوي على مكونات غذائية ضرورية تعزز مناعة الجسم، وتقوي صحة الجهاز الهضمي، وتحمي من الالتهابات المزمنة. وتوضح أخصائية التغذية مونيكا داغوستينو أن مادة «البيتا كاروتين»، المسؤولة عن اللون البرتقالي الزاهي للشمام، تتحول في الجسم إلى فيتامين «أ» الذي يلعب دوراً محورياً في تعزيز صحة العين، إنتاج خلايا الدم، وتقوية المناعة.

كما تسهم مضادات الأكسدة في الشمام في مكافحة الجذور الحرة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

كيف تتناول الشمام لتحقيق أقصى فائدة؟

يوصي خبراء التغذية بدمج الشمام مع السلطات الصيفية والمأكولات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة مثل الخضروات، الفواكه الأخرى، الحبوب الكاملة، المكسرات والبقوليات. ويساعد هذا الدمج الغذائي المتنوع في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الماء والألياف.

وتضيف أخصائية التغذية هوب براندت أن الشمام يعد مصدراً ممتازاً لفيتامين «سي»، مما يعزز قدرة الجسم على امتصاص الحديد، ويحسن الصحة العامة خلال فصل الصيف.

الكمية الموصى بها يومياً

تشير البيانات إلى أن كوباً واحداً من مكعبات الشمام الطازج يحتوي على حوالي 53 سعرة حرارية، ويوفر كميات كبيرة من فيتامينَي «أ» و«سي»، بالإضافة إلى نحو 6% من الاحتياج اليومي للألياف.

وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضروات يومياً، أي ما يعادل 80 غراماً للحصة الواحدة، وهو ما يمكن أن يشكل الشمام جزءاً مهماً منه خلال أيام الصيف الحارة.

سودافاكس