هل الإكثار من الفيتامينات مضر؟
على الرغم من الدور الحيوي الذي تلعبه الفيتامينات في دعم وظائف الجسم والحفاظ على الصحة العامة، فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى آثار صحية سلبية، قد تكون خطيرة في بعض الحالات. ويؤكد المختصون أن الفائدة الحقيقية للفيتامينات تكمن في الالتزام بالجرعات الموصى بها، لا في زيادتها دون حاجة طبية.
ويفرّق الخبراء بين نوعين رئيسيين من الفيتامينات: الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامينات C وB بأنواعها، والتي يتخلص الجسم من الفائض منها غالبًا عبر البول، إلا أن تناولها بكميات كبيرة جدًا قد يسبب اضطرابات هضمية، كالإسهال والغثيان، وقد يؤدي في بعض الحالات إلى مشاكل في الكلى. أما الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مثل فيتامينات A وD وE وK، فهي تُخزَّن في الكبد والأنسجة الدهنية، ما يجعل الإفراط فيها أكثر خطورة بسبب تراكمها السام داخل الجسم.
النوم المتقطع… كيف يعبث بهرمونات الذكورة ويستنزف التستوستيرون بصمت؟
السعودية : تعرف على طريقة التقديم على طلب الزيارة الشخصية إلكترونيًا
وتشير الدراسات إلى أن زيادة الجرعات من بعض الفيتامينات قد تؤدي إلى مضاعفات محددة؛ فالإفراط في فيتامين A قد يسبب فقدان الشهية، والصداع، وتشوش الرؤية، وتلف الكبد، بينما يؤدي الإفراط في فيتامين D إلى ارتفاع مستوى الكالسيوم في الدم، ما يزيد خطر الإصابة بحصى الكلى واضطرابات القلب. كما أن الجرعات العالية من فيتامين E قد ترفع احتمالات النزيف لدى بعض الأشخاص، في حين قد تسبب كميات مفرطة من فيتامين C إسهالًا أو حصوات كلوية.
وتعود أسباب الإفراط في تناول الفيتامينات غالبًا إلى استخدام عدة مكملات غذائية في الوقت نفسه دون معرفة محتواها، أو الاعتقاد الخاطئ بأن زيادة الجرعة تعني فائدة أكبر، أو تناول المكملات دون تقييم فعلي لاحتياجات الجسم.
ولتجنب هذه المخاطر، ينصح الأطباء بضرورة استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي مكمل غذائي، وقراءة الملصقات بعناية لمعرفة الجرعات اليومية الموصى بها، وتجنب الجمع بين مكملات تحتوي على الفيتامين نفسه دون ضبط الجرعة، إضافة إلى تناول الفيتامينات مع الطعام لتحسين الامتصاص وتقليل الآثار الجانبية.
الخلاصة:
الفيتامينات عنصر أساسي للصحة، لكنها قد تتحول إلى مصدر ضرر عند الإفراط في تناولها. النظام الغذائي المتوازن غالبًا يوفّر احتياجات الجسم، ولا ينبغي اللجوء إلى المكملات إلا عند الحاجة وبجرعات مدروسة.
