الفول السوداني أم الجوز : أيهما أكثر فائدة لصحة قلبك؟”
سودافاكس – يتّجه العديد من الأفراد إلى تناول المكسرات باعتبارها جزءًا من نظام غذائي صحي، وخاصةً الجوز والفول السوداني. لكن، ما هو الخيار الأفضل لصحة القلب؟ في هذا المقال، نُقدّم لك مقارنة شاملة بين الجوز والفول السوداني من حيث الفوائد الصحية للقلب.
دراسة حديثة : الفول السوداني بقشره يعزز الذاكرة
الجوز: خيارك الأمثل لتحسين صحة القلب
يعتبر الجوز من الأغذية الغنية بالدهون غير المشبعة التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يعزز صحة القلب. يحتوي الجوز أيضًا على مضادات أكسدة قوية وألياف غذائية تساهم في تنظيم مستويات الكوليسترول وسكر الدم. لذلك، يعدّ الجوز خيارًا مثاليًا للوقاية من أمراض القلب.الفول السوداني: حماية القلب من خلال البروتين والفيتامينات
رغم أن الفول السوداني ينتمي إلى فئة البقوليات، فإنه يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة مثل الأرجينين وفيتامين ب3، مما يعزز صحة الأوعية الدموية ويخفض مستويات الدهون الثلاثية. كما يساهم في تقوية جهاز المناعة وتحسين الدورة الدموية بفضل محتواه من مضادات الأكسدة.مقارنة بين الجوز والفول السوداني: أيهما يتفوق في حماية القلب؟
إذا قارنا بين الجوز والفول السوداني، نجد أن الجوز يحتوي على دهون غير مشبعة أكثر بنحو ضعفين من الفول السوداني، فضلاً عن احتوائه على مضادات أكسدة تزيد من فعاليته في الوقاية من أمراض القلب. أما الفول السوداني فيوفر كميات أكبر من البروتين وبعض الفيتامينات الهامة مثل فيتامين ب3.
