وزارة الثروة الحيوانية والسمكية : تبدأ تصدير اللحوم المذبوحة
شرعت وزارة الثروة الحيوانية والسمكية، اليوم، في تصدير اللحوم المذبوحة من مسلخ القضارف، بكمية بلغت 5 أطنان من لحوم الأبقار و3 أطنان من لحوم الضأن، وذلك ضمن المرحلة الأولى من برنامج صادر اللحوم.
واعتبر وزير الثروة الحيوانية والسمكية، البروفيسور أحمد التجاني المنصوري، هذه الخطوة إنجازًا مهمًا يعكس عودة عجلة الإنتاج الوطني للدوران بعد ثلاثة أعوام من الحرب، مؤكدًا أنها تمثل بداية حقيقية لاستعادة السودان لمكانته في أسواق صادر اللحوم إقليميًا ودوليًا.
الخضيري يحذّر: اللقيمات والدونات ترفع خطر السكري 400%
السعودية تقدّم 10 ملايين دولار لدعم مشاريع المياه في السودان
وأشار الوزير إلى التعاون المثمر مع الشركاء، والذي أسهم في جذب المستثمرين لقطاع تصدير اللحوم المذبوحة عبر مجلس رجال الأعمال السوداني–السعودي، موضحًا أنه تم تجهيز ستة مسالخ وفق المعايير الفنية والصحية المطلوبة للتصدير، مع جاهزيتها الكاملة للنفاذ إلى الأسواق الإقليمية والعالمية وفتح آفاق واسعة أمام صادرات الثروة الحيوانية.
وأكد المنصوري أن الوزارة تعمل على تجهيز كميات كبيرة من اللحوم وخراف الأضاحي لتصديرها إلى المملكة العربية السعودية والجمهورية الجزائرية، بما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني، وزيادة حصائل النقد الأجنبي، وتعزيز مسيرة التنمية المستدامة.
كما شدد على التزام الوزارة بتطبيق الأسس السليمة في ذبح الإبل، وتحسين السلالات، والحفاظ على القطيع القومي، بما يضمن استدامة الموارد الحيوانية.
وأضاف الوزير أن من ضمن أولويات خطة الوزارة دعم صغار المنتجين وتهيئة المناخ الملائم لزيادة الإنتاج والإنتاجية، مشيرًا إلى عقد اجتماع مع محافظ بنك السودان لتوجيه البنوك الراغبة في تمويل صغار المربين والمنتجين، وربطهم بالمسالخ ومصانع الألبان، بهدف بناء سلسلة إنتاج متكاملة تلبي احتياجات السوق المحلي والتصديري.
