لماذا تزيد السمنة في الشتاء؟ تفسير علمي دقيق
تزداد السمنة في الشتاء عند أغلب الناس، حتى دون زيادة كبيرة في كمية الطعام. السبب هو تغيّرات بيولوجية وهرمونية تحدث داخل الجسم في هذا الفصل، وتدفعه لاكتساب الوزن بشكل طبيعي. إليك التفسير العلمي الكامل.
حالات تجوز فيها الغيبة وضحها العلماء فما هي؟
سوداني يصعد الى منصب عمدة مدينة في استراليا
أولًا: الأسباب العلمية وراء زيادة الوزن (السمنة) في الشتاء
1) انخفاض فيتامين D = زيادة الشهية + بطء الحرق
قلة التعرض للشمس في الشتاء تؤدي إلى نقص فيتامين D، مما يسبب:
- ارتفاع هرمون الجوع بسبب مقاومة اللبتين.
- قلة حساسية الإنسولين.
- زيادة تخزين الدهون.
خلاصة: الشتاء = شمس أقل = وزن أعلى.
2) انخفاض الحرارة يزيد هرمون الجريلين (هرمون الجوع)
عندما يبرد الجسم يحاول رفع حرارته، فيزيد إفراز الجريلين مما يؤدي إلى:
- زيادة الجوع.
- رغبة شديدة في الكربوهيدرات والسكريات.
دراسات: البرد قد يرفع هرمون الجوع بنسبة 20–30%.
3) الجسم يخزن الدهون كآلية دفاع تطورية
وراثيًا، جسم الإنسان مبرمج منذ القدم على تخزين الدهون في الشتاء لعدة أسباب:
- حماية الأعضاء من البرد.
- الحفاظ على الحرارة.
- الاستعداد لأي نقص طعام (سلوك تطوري قديم).
4) قلة الحركة الطبيعية في الشتاء
مع برودة الجو تقل الحركة يوميًا، مما يخفض معدل الحرق الأساسي:
- النوم أكثر.
- الخروج أقل.
- المزاج منخفض.
- الجلوس لفترات طويلة.
معلومة: نقص ساعة حركة واحدة = 200–300 سعر حراري إضافي.
5) زيادة الأطعمة الساخنة والدسمة
الأكلات الشتوية تميل لأن تكون:
- دسمة.
- غنية بالسكر.
- كربوهيدرات عالية.
- مشروبات ساخنة محلاة.
مثل: السحلب، الهوت شوكليت، الكيك، الشوربات الثقيلة.
6) اضطراب الساعة البيولوجية
الليل الأطول يؤدي إلى:
- زيادة الميلاتونين.
- زيادة الرغبة في النوم.
- انخفاض النشاط اليومي.
- بطء التمثيل الغذائي.
7) شراهة “السيروتونين”
البرد يخفض السيروتونين (هرمون المزاج)، فيطلب الجسم سكريات لرفعه سريعًا، لذلك تزداد الرغبة في:
- المعجنات.
- الخبز.
- الحلويات.
- الكربوهيدرات.
الخلاصة العلمية
زيادة الوزن في الشتاء تحدث بسبب تفاعل عدة عوامل بيولوجية:
- تغيّرات الهرمونات.
- زيادة الجوع ورغبة الجسم بالسكر.
- قلة الحركة.
- أطعمة شتوية دسمة.
- اضطرابات النوم والساعة البيولوجية.
أي أن الشتاء يُنشئ بيئة كاملة تدفع الجسم نحو زيادة الوزن (السمنة) بصورة طبيعية ومتوقعة.
