دراسة استمرت 43 عاماً تؤكد: القهوة تقلل خطر الخرف

دراسة استمرت 43 عاماً تربط القهوة المحتوية على الكافيين بانخفاض خطر الخرف

يحتل فنجان القهوة مكانة ثابتة في صباحات كثيرين، بفضل نكهته ورائحته وتأثيره المنبه، لكن دراسة علمية طويلة الأمد كشفت عن ارتباط محتمل بين تناول القهوة المحتوية على الكافيين وانخفاض خطر الإصابة بالخرف، إلى جانب نتائج أفضل في بعض اختبارات الوظائف الإدراكية.

القهوة أم الشاي.. دراسة تكشف مفاجأة بشأن ضعف العظام

من السكري إلى الزهايمر.. كيف تحميك القهوة من الأمراض المزمنة؟

لماذا تشعر بالإرهاق بعد القهوة؟ السبب يصدم الجميع

وشملت الدراسة، المنشورة في مجلة «JAMA»، بيانات 131 ألفاً و821 شخصاً من الولايات المتحدة، جرت متابعتهم لفترات وصلت إلى 43 عاماً، وسجل الباحثون خلالها 11 ألفاً و33 حالة إصابة بالخرف.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من القهوة المحتوية على الكافيين سجلوا معدلات أقل للإصابة بالخرف مقارنة بمن نادراً ما شربوها أو لم يتناولوها مطلقاً.

كوبان إلى 3 أكواب من القهوة يومياً

بحسب الدراسة، ارتبط تناول نحو كوبين إلى 3 أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين يومياً بأفضل النتائج من حيث انخفاض خطر الخرف، فيما ظهرت نتائج إيجابية أيضاً لدى من تناولوا كوباً إلى كوبين من الشاي يومياً.

وسجلت المجموعة الأعلى استهلاكاً للقهوة المحتوية على الكافيين 141 حالة خرف لكل 100 ألف شخص سنوياً، مقابل 330 حالة لدى المجموعة الأقل استهلاكاً.

كما أظهرت النتائج أن نسبة الأشخاص الذين أبلغوا عن تراجع ذاتي في قدراتهم الإدراكية بلغت 7.8% بين أصحاب الاستهلاك الأعلى للقهوة، مقارنة بـ9.5% لدى الأقل استهلاكاً.

وشمل التراجع الذاتي صعوبات يلاحظها الشخص في الذاكرة أو التفكير والتركيز، لكنه لا يعني بالضرورة تشخيص الإصابة بالخرف.

هل الكافيين هو العامل المؤثر؟

من النتائج اللافتة أن القهوة منزوعة الكافيين لم تُظهر الارتباط نفسه بانخفاض خطر الخرف أو بتحسن المؤشرات الإدراكية، وهو ما يفتح المجال أمام فرضية أن الكافيين قد يكون أحد العوامل المرتبطة بهذه النتائج.

كما ظهر ارتباط بين تناول الشاي وانخفاض خطر الخرف وتحسن بعض المؤشرات الإدراكية، لكن الدراسة لم تميز بين أنواع الشاي المحتوية على الكافيين وتلك الخالية منه، لذلك لا يمكن تحديد دور الكافيين في هذه العلاقة.

وأشارت النتائج إلى أن الارتباط بين تناول القهوة المحتوية على الكافيين وانخفاض خطر الخرف ظل قائماً لدى المشاركين بمستويات مختلفة من الاستعداد الوراثي للإصابة بالمرض.

الارتباط لا يعني أن القهوة تقي من الخرف

ورغم النتائج المشجعة، شدد الباحثون على أن الدراسة رصدية، ما يعني أنها تكشف عن ارتباط بين عادات تناول القهوة ومعدلات الإصابة بالخرف، لكنها لا تثبت أن القهوة أو الكافيين يسببان انخفاض خطر الإصابة.

ولا يستبعد الباحثون وجود عوامل أخرى قد تفسر جانباً من هذه العلاقة، كما أن بعض اختبارات الأداء الإدراكي الموضوعية أُجريت على المشاركات في إحدى مجموعتي الدراسة فقط.

وبناءً على ذلك، لا يمكن اعتبار القهوة أو الشاي وسيلة مثبتة للوقاية من الخرف، لكن نتائج الدراسة تضيف أدلة جديدة إلى الأبحاث التي تبحث في علاقة المشروبات المحتوية على الكافيين بصحة الدماغ مع التقدم في العمر.